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Unsere Speisekarte

Saisonale Klassiker aus Schwaben, verfeinert mit mediterranen Akzenten und Zutaten von Höfen aus der Region Stuttgart.

Hochwertige Plattierung einer schwäbischen Spezialität

Menü-Kategorien

Vorspeisen & kleine Gerichte

Leichte, feine Vorspeisen und Amuse-Bouche, die den Gaumen eröffnen. Kalte und warme Variationen mit saisonalen Akzenten.

Hausgemachte Pasta

Täglich frische Nudeln nach italienischer Handwerkskunst. Tagliatelle al ragù, Ravioli gefüllt mit regionalen Produkten, Pappardelle al tartufo.

Schwäbische Klassiker

Maultaschen, Rostbraten, Schnitzel und Spätzle — verfeinert mit modernen Techniken und besten regionalen Zutaten.

Desserts & Käseauswahl

Handwerkliche Süßspeisen und ausgewählte Käse aus Württemberg. Jedes Dessert wird täglich frisch zubereitet.

Probieren Sie unsere Küche

Reservieren Sie einen Tisch und entdecken Sie die Harmonie von Tradition und Innovation.